„Das perfekte Dinner“: Mikes Menü begeistert alle – doch ein Gast zieht ein bitteres Fazit

Fünf Hobbyköche aus Ostfriesland treten im Wettkampf um das beste Drei-Gänge-Menü gegeneinander an. An Tag drei bewirtet Kandidat Mike (46) die Gäste.

Seit 2020 lebt Mike mit seiner Familie auf einem Gulfhof, einem für Ostfriesland typischen Bauernhaus. Hier leben nicht nur Hühner und Schweine, sondern auch Katzen, Meerschweinchen und noch weitere Tiere. Auf seinem Hof vermietet Mike zusätzlich Ferienwohnungen. „In Ostfriesland war ich nie – ich habe damit nie Berührungspunkte gehabt. Ich sag mal so, der Hof hat uns wirklich gefunden“, erklärt Mike, der zuvor in Düsseldorf gelebt hat.

Als bekennender Pescetarier will der dritte Gastgeber der Woche auf Fleisch in seinem Menü verzichten. Zur Vorspeise serviert Mike ein Thunfisch-Tatar mit Avocado und Mango. Dazu gibt es eine Wasabi-Mayonnaise. Im Hauptgang gibt es Pulpo mit Kartoffelstampf und Baby-Brokkoli und Tomaten-Sugo. Zum Dessert gibt es einen Cheesecake mit Karamellsauce und einem Karamell-Eis.

Beim Dessert gehen die Meinungen auseinander

Schon mit seiner Vorspeise punktet Mike bei seinen Gästen. „Für mich war es eine Explosion im Mund“, lobt Andreas. Auch Hannelore gerät ins Schwärmen: „Ich habe das alles weggeputzt. Es hat mir unheimlich gut geschmeckt.“ Hans drückt sich etwas zurückhaltender aus: „Kann man essen, war echt in Ordnung.“ Auch Mikes Hauptgang kommt gut an. Lediglich beim Dessert scheiden sich die Geister. Während Andreas, Hannelore und Maja aus dem Schwärmen gar nicht mehr herauskommen, scheint Hans der einzige zu sein, dem es nicht geschmeckt hat. „Unfassbar fluffig der Käsekuchen“, lobt Maja. Hans dagegen kritisiert: „Für mich war er nicht fluffig genug. Er war fest und trocken.“ 

Für Hans war es nicht „Das perfekte Dinner“

Auch das Eis kommt bei Hans nicht gut an: „Das war mir echt zu salzig!“ Bei der abschließenden Bewertung wird deutlich, wie unterschiedlich die Gäste Mikes Menü einschätzen. Hans zieht ein ernüchterndes Fazit: „Er hat es gut gemeistert, aber zum perfekten Dinner reicht es definitiv nicht.“ Hannelore ist anderer Meinung: „Es könnte schon das perfekte Dinner gewesen sein.“ „Ich glaube, da sind wir uns heute Abend alle einig“, stimmt Maja ihr zu. Wie Mike mit seinem Menü punktetechnisch abschneidet, zeigt „Das perfekte Dinner“ am Mittwoch um 19 Uhr bei VOX und vorab im Stream bei RTL +.